Bolinho frito de leite condensado

INGREDIENTES 

·  4 ovos
·  1 colher de sopa de margarina
·  1 caixinha de leite condensado
·  1 colher de sopa de fermento
·  3 xícaras de chá de farinha de trigo
·  Óleo para fritar
·  Opcional açúcar e canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

1.  No liquidificador bata os ovos, a margarina, o leite condensado e o fermento.
2.  Depois disso coloque o liquido em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexa a massa até ficar bem misturada.
3.  Com auxilio de 2 colheres molde os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
4.  Coloque os bolinhos no papel absorvente para escorrer a gordura.
5.  Misture o açúcar e a canela e polvilhe por cima dos bolinhos, ou sem polvilhar o açúcar e a canela, faça um furinho na lata de leite condensado e coloque por cima dos bolinhos ou então não coloque nada por cima, que mesmo assim fica uma delícia.


Rendimento: 40 porçoes

Brigadeirão rápido e fácil

INGREDIENTES

·  1 lata de leite condensado

·  1 caixinha de creme de leite

·  8 colheres de achocolatado em pó

·  3 ovos

·  1 colher de margarina sem sal

·  Chocolate Granulado  

MODO DE PREPARO

1.  Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.

2.  Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina.

3.  Assar por 10 minutos.

4.  Deixar esfriar por 15 minutos.

5.  Colocar na geladeira por 1 hora.

6.  Desenformar e cobrir com o chocolate granulado.

Rendimento: 10 porçoes