UM DELICIA
INGREDIENTES
- 1 kg de batatinha para petisco
- 4 colheres de sopa de manjericão seco
- 1/5 copo de vinagre
- 1 colher de sopa rasa de sal
- Óleo de soja para fritar
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as batatinhas de forma que fiquem resistentes
- Deixe esfriar e descasque-as
- Em um refratário tempere-as com sal, manjericão e vinagre
- Frite em óleo bem quente até que fiquem douradas
